Confitures d'été 2011 - 2ère (et dernière) série

Mirabelle, reine-claude, vanille, cannelle. Et cette fois-ci, elle a pris, ouf!!

Un peu dégoûtée en revanche par les étiquettes trop grandes, il faudra que je m'en rappelle l'an prochain... 

 

Confitures d'été 2011 - 1ère série

Bon, malgré la pectine achetée in extremis hier soir vers 20 heures, la gelée n'a pas pris, ce qui ne voit pas sur la photo, mais comme le goût reste bon, j'ai décidé de les garder... en version très liquide. On a 6 pots, on va voir ce que ça donne avant d'oser en offrir...

Les baies de sureau viennent du fond de notre jardin, à défaut de prunes cette année.

 

 

Confitures d'été